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Il Grande Pranzo del Maiale 🍷🎶

Siamo in provincia di: Reggio Calabria
Dal 16 Feb 2025
Al 16 Feb 2025
🕒 Ore: 13:00
📍 Google Map > Indirizzo: Palazzo Moschetta - Locri
Un evento imperdibile all’insegna della tradizione e della convivialità! 🎉 La giornata inizia presto con la preparazione della carne, un rituale che coinvolge tutta la comunità. Tra profumi irresistibili, vino locale a fiumi e musica e balli tradizionali, il maiale diventa il simbolo di unione e abbondanza. 🥂💃
🐷 Il Grande Pranzo del Maiale 🍷🎶
📍 Palazzo Moschetta, Locri
📅 16 Febbraio 2025 – Ore 13:00
🍽️ Il Menù della Tradizione 🍽️
🥓 IL GRANDE ANTIPASTO
- Degustazione di salumi di suino nero di Calabria
- Fritti di maiale: polpette, pettole con ‘nduja e finocchiona, arancini al ragù
🍝 I PRIMI
- Vermicelli con le “micciunate”
- Risotto agrodolce con mele e capocollo glassato
🔥 I SECONDI
- Le frittole della Cardara preparate a vista
- Salsiccia alla brace
- Polpette al sugo di pomodori seccagni
- Il soffritto
🥗 I CONTORNI
- Insalata di arance e finocchi
- Rape saltate
- I sottoaceti del “Salaturo”
🍰 DOLCI E FRUTTA
- Cannoli con sanguinaccio, castagnole al limone e specialità locali
- Mandarini della tradizione
Una tavolata di sapori autentici per celebrare le radici contadine e i legami familiari.
🧡 Unisciti a noi per un’esperienza unica! 🎶🍷🐷
Fonte: Carlo Maria Comito
Informazioni
Telefono: 3924779260
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